Hygiëne in de grootkeuken

Hygiëne in de grootkeuken

Juist in een bedrijvige omgeving als de grootkeuken, met continue bereiding van gerechten, dienen hygiënerisico's te worden uitgesloten. Vanzelfsprekend wilt u deze risico's zoveel mogelijk beperken. U heeft een HACCP-plan en zorgt voor een effectieve dagelijkse schoonmaak van uw keuken. Maar dit reguliere dagelijkse onderhoud is niet voldoende voor een optimale hygiëne. Hardnekkige verontreinigingen, vet, stof en allerlei vuil zet zich namelijk ook af op moeilijk bereikbare plaatsen: onder, in en achter keukenapparatuur. Bovendien cumuleert het daar vaak in de loop der tijd. Deze plaatsen worden tijdens het dagelijkse onderhoud vaak niet bereikt. Om optimale hygiëne in uw keuken te realiseren is daarom, in aanvulling op de dagelijkse schoonmaak, periodiek een dieptereiniging nodig.

Dieptereiniging als noodzakelijke aanvulling op dagelijks onderhoud

Optimale hygiënische resultaten worden behaald met een dieptereiniging door de specialisten van Klynos. Wij voeren een zeer grondige periodieke reiniging uit van uw keuken en uw apparatuur. Door het intensieve gebruik van uw keukenapparatuur is goed hygiënisch onderhoud van groot belang. Over het algemeen wordt dieptereiniging eens per jaar of zo vaak als nodig uitgevoerd.

Specialisten voor optimale hygiëne in uw grootkeuken

Onze teams met ervaren dieptereinigingsexperts kennen uw keukenapparatuur. Ze kennen de diverse soorten vervuiling, weten waar deze optreden en hoe deze effectief en efficiënt verwijderd dienen te worden. Ze weten hoe uw keuken en keukenapparatuur perfect schoon wordt en daardoor langer meegaat. Omdat onze dieptereiniging altijd op maat geleverd dient te worden, houden wij rekening met de omstandigheden en apparatuur in uw keuken en plannen alles in overleg met u.

Problemen en vragen over hygiëne in uw grootkeuken

Heeft u problemen of vragen met betrekking tot de hygiëne in uw grootkeuken? Wij helpen wij u graag. Met onze jarenlange ervaring op het gebied van grootkeukenhygiëne kunnen wij een belangrijke aanvulling vormen op uw HACCP-plan. Neemt u daarom contact met ons op. Wij helpen u graag bij het realiseren van een optimale hygiëne in uw grootkeuken.

Hygiëne in grootkeukens
Wij zorgen ervoor dat een effectieve hygiëne in uw keuken mogelijk wordt door periodiek een efficiënte dieptereiniging uit te voeren.