De Nieuwe Coenen in Amsterdam met bedrijfskeuken na dieptereiniging

Dieptereiniging bedrijfskeuken Nieuwe Coenen Amsterdam

Bij Klynos komen we op heel veel verschillende plekken in Nederland om ons werk te doen. Zo waren we onlangs in de Nieuwe Coenen in Amsterdam om een keuken te reinigen.

Het gebouw De Coenen is eigendom van de Amsterdamse Coöperatieve Woningvereniging 'Samenwerking'. Projectcoördinator Madeleine Heidenrijk vertelt:

Dit is voor ons een bijzondere locatie. Gebouw de Coenen is één van de bedrijfspanden die wij in beheer hebben, naast de vele woningen waar wij zorg voor dragen.

De Nieuwe Coenen

Het gebouw De Coenen staat in een wijk waar wij het merendeel van de woningen verhuren. De wijk heeft een dorps karakter en de bewoners gaan prettig met elkaar om. Omdat er veel ouderen in de wijk wonen en de sociale cohesie groot is, ontstond bij de bewoners het plan om in het leegstaande gebouw een door henzelf gerund activiteitencentrum te beginnen, waar mensen elkaar kunnen ontmoeten. Een geweldig idee! Zo is De Nieuwe Coenen ontstaan, een activiteitencentrum voor en door de bewoners van de huizen die wij er verhuren.

Gebruiksklaar maken bedrijfskeuken met inspectie en dieptereiniging

Voor ons was dit een bijzonder traject. Want normaal gesproken verhuren wij onze bedrijfspanden voor bedrijfsmatige activiteiten en daar hebben we verder geen omkijken meer naar. Maar door dit initiatief van de bewoners werden we betrokken bij het opknappen van het pand. Een van de onderdelen van die renovatie was het opnieuw gebruiksklaar maken van de bedrijfskeuken die al in het pand aanwezig was maar die anderhalf jaar niet meer was gebruikt. Klynos heeft deze keuken met behulp van een dieptereiniging weer helemaal schoon en netjes gemaakt. Ze hebben alles geïnspecteerd, waar mogelijk apparatuur van de wanden afgehaald en allesgrondig gereinigd. Waar nodig de kitnaden aangebracht en ze hebben het RVS weer laten glimmen. Kortom alles is in het werk gesteld om in de keuken weer verantwoord aan de slag te kunnen. De medewerkers van Klynos waren heel bekwaam, sociaal en ze hebben hard gewerkt, waardoor wij de keuken snel konden gaan inrichten.

Op dit moment is de keuken in gebruik voor koffie en thee en lunches, en twee keer per week wordt er een warme maaltijd gekookt. Dat is zo succesvol dat er op dit moment gedacht wordt om dat uit te breiden. Wij zijn heel blij dat het activiteitencentrum zo snel al zo succesvol is. De bewoners hebben zo meer betrokkenheid bij elkaar en ook voor ons als woningcorporatie is het fijn te weten dat er in de buurt goede contacten zijn.